Chociaż 'chado' (w dosłownym tłumaczeniu "droga herbaty") lub 'chanoyu', szerzej znane jako ceremonia herbaciana, owiane jest dla nas aurą wschodniego mistycyzmu, jego podstawowe założenie jest bardzo proste: grupa przyjaciół spotyka się aby spędzić wspólnie trochę czasu, napić się herbaty i oderwać od zgiełku, pośpiechu i problemów dnia codziennego. Zarówno wystrój pomieszczenia w którym odbywa się spotkanie, jak i używane przedmioty powinny stwarzać atmosferę spokoju i skupienia, która pomoże nam odnaleźć nasz własny wewnętrzny spokój i równowagę ducha.

Uprawa herbaty szczyci się w krajach Azji długą tradycją i Japonia nie jest tu wyjątkiem. Chińska zielona herbata pojawiła się w Kraju Kwitnącej Wiśni już w VIII wieku n.e., a od IX wieku Japończycy sami zajęli się jej uprawą. Wraz z napojem przejęto także różne sposoby jego przygotowania i podawania, które następnie ewoluowały i rozwijały się pod wpływem japońskich koncepcji estetycznych i filozoficznych, aby w XVI wieku ustalić się w formie którą znamy dzisiaj. Czanoju jak soczewka skupia w sobie najważniejsze elementy japońskiej kultury: można w nim odnaleźć zarówno elementy filozofii Zen i taoizmu, wpływy religii shinto i estetyki wabi (piękna w prostocie). Sen Rikyu (1522-1591), który stworzył obowiązujące do dziś zasady ceremonii herbacianej, określił również jej cztery najważniejsze elementy - wa (harmonia), kei (szacunek), sei (czystość fizyczna i moralna), jaku (spokój). Harmonia i szacunek są wartościami społecznymi, natomiast czystość i spokój osobistymi. Osiągnięcie pełni i równowagi pomiędzy tymi czterema elementami przyniesie nam wewnętrzną równowagę i spokój ducha. Dlatego dla Japończyków chado to nie tylko "żywa tradycja", ale jak wskazuje jego nazwa, przede wszystkim droga i sposób życia.

Ceremonia herbaciana przypomina nam o podstawowych wartościach. Oparta jest wprawdzie na bogatej tradycji filozoficzno-estetycznej, ale swoją prawdziwą siłę czerpie z prostych, bliskich każdemu człowiekowi czynności: spotkania z innymi ludźmi aby w spokoju wypić czarkę herbaty. Sen Rikyu powiedział : "Czanoju to tylko kwestia zagotowania wody i wypicia herbaty; nic więcej nie ma znaczenia."

Prezentację poprowadzi Japonka - Mayumi Ishii w asyście Anny Wiktorii Siewiery - adeptki chado w tradycji Domu Urasenke.